Meneer dal Forno had een goeie dag. Rondleiding van 3 uur in het wijnhuis/kasteel Romano dal Forno waar één fles wijn € 220,- inkoop kost. [...]

Vandaag (dag 5) bezoeken we Amarone & Soave domeinen waaronder Romano dal Forno. Deze wijnmaker gaat alleen voor de top! Als de wijnoogst niet perfect [...]

Regione Veneto staat bekend om Valdobbiadene en Coneglialo, de Prosecco gebieden met een Docg nominatie. Vandaag (dag 4) bezoeken we Amarone domeinen waaronder Tenuta Sant [...]

Vandaag vertrekken we vanuit het prachtige Friuli naar de Regione Veneto. We starten in Valdobbiadene, het Prosecco gebied! Vervolgens reizen we richting Venetië en bezoeken [...]

Vandaag bezoeken we een wijnhuis die bekend staat om hun wijn gemaakt van de Schiopettino druif. Zij hanteren de klassieke stijl! Het wijnhuis Pecorari mag [...]

Vandaag (03-09-’12) bezoeken we de wijnhuizen Butussi, Jermann, Schiorpetto en een ambachtelijke kaasmaker in de Regione Friuli/Italië.. Agriturismo Villa Butussi is een echte aanrader om [...]

De eerste week van september bezoeken we een Prosciutto di San Daniele producent in Friuli gelegen noord -oost Italië tegen de Sloveense grens aan. De [...]

Hoian ligt in het midden van Vietnam aan de kust. We volgden een kookworkshop maar we liepen eerst over de markt om inkopen te doen. [...]

Friuli, Veneto, Trento en Alto Adige gaan we de eerste twee weken van september bestieren op het gebied van wijnen ! We brengen dagelijks verslagen [...]

Afgelopen februari waren we in Thailand en volgende een kookworkshop in de straten van Bangkok. Deze vrouwen leerde ons een typische noodlesoep met eend ! [...]